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自閉兒的心靈小田地
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桃園龍潭---金蘭活魚

金蘭的餐廳說大不大,說小不小,差不多可以辦四百人左右的席次。在那邊的餐廳算是中等,因為那天不是假日,所以人沒有很多,我同學說假日人幾乎是滿的= =",不過我們很幸運~哈! 我們點了一堆菜,我同學家的盤子都很大一盤XD,裡面的菜也很相當豐富,每道端來我都一直在驚呼!怎麼這麼大碗阿!我們點了大概有豆辦魚、脆皮糖醋、沙鍋魚頭湯、蠔油蒸魚、XO醬魚柳、京都排骨、乾燒軟市、香村魚丁(好像吧,吃起來像鹽酥雞)椒鹽草蝦等…太多了~等等看照片就知道了。 我同學到後面活魚區幫我們抓魚,我們就開始在等待~哈哈,等待的過程總是令我飢腸轆轆,我是愛吃鬼~XD突然聽到盤子的聲音,耶~我們的菜上桌囉,第一道是魚丁,聽我娓娓道來。>///< 魚丁剛炸起來真的好好吃喔,外酥內軟,很香,如果旁邊有啤酒會更讚,哈!京都排骨吃起來很有咬勁兒,但是肉質不會吃起來很老,上面撒上一點點芝麻,搭配著糖醋一起吃更增添糖醋脆皮的香味。豆瓣魚超級下飯的,大家拼命挖它的湯汁來加在飯裡面,我覺得吃起來很辣XD,因為我怕辣~哈哈。 脆皮糖醋吃起來就像它名稱一樣,皮脆魚肉鮮嫩,不愧是剛撈上來就直接料理的餐點,它的湯汁也跟豆瓣魚一樣下飯,好吃!沙鍋魚頭湯的味道,喝起來不會很鹹,很順口,喝起來有股甜味,是魚頭熬煮出來的甘甜味,讓我一碗接著一碗,裡面吃得到柔嫩的魚肉,真是大快朵頤! 蠔油蒸魚吃起來是很爽口的一道,不會處理得很油膩,吃起來很滑嫩,湯汁也很好喝!乾燒軟市吃起來很有彈性,魷魚肉很嫩,不會處理得過老以致於咬不動,很嫩,醬汁也條理的恰當,這時有啤酒會更好啦!一堆下酒菜,哈哈。椒鹽草蝦超大一隻,比一般蝦子還要大隻啦,因為我很喜歡吃蝦子,吃得到蝦子的新鮮,好棒!我同學有招待我們一道菜,叫做魚泡,他會越吃越有味道,但是吃起來有點辣辣的,也很好吃唷,還有點一道山蘇,吃起來很嫩,不會吃起來老老的,那一整天,我的嘴巴都沒停過啦,一直拼命吃拼命吃,甜點是削片的情人果冰,酸酸甜甜的滋味,>///< ,真是跟情人節一樣阿~ 整體吃起來感覺很棒,想吃新鮮的魚料理,來我同學家就對啦~XD 金蘭餐廳內部。 脆皮糖醋。 香村魚丁,滿滿一大盤! 蠔油蒸魚。 豆瓣魚。 沙鍋魚頭湯,好吃的大白菜,吸取魚湯的精華。 招待的魚泡~ 椒鹽草蝦。 乾燒軟市。 地址:龍潭鄉佳安村十一分文化路51之1號 電話:03-4713138、03-4713192、03-4712390
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